Vorspeisen:
Salatbuffet komplett mit Dressings, Essig, Öl und Beilagen
Zitronendressing,
Italienisches Dressing
Tomate Mozzarella,
Vitello Tonato, Anti Pasti, Grisini, Melone Schinken, marinierter Fisch

Suppe:

Stracciatellasuppe

Grill: Saltim Bocca, Tomatensauce
Polenta, Auberginengemüse Thunfisch, Kapernsauce Butterkartoffeln, Spinat
Station: Tagliatelle, frisch mit drei Saucen ( Pilzrahm, Gorgonzola, Tomatensauce) Farfalle in Lachsrahm ( Sahne, Fischfond, Weisswein, Lachswürfel, Dill, S+ P) Grilltomate

Schneidestation: Truthahnrolbraten mit Marsallasauce Gnocchi, Zucchinigemüse Geflügelrisotto mit gr. Spargel

Schöpfgericht: Ravioli in Sahnesauce

Dessert: Obsttorte Straciatellacreme Moccamousse Panna Cotta Heisse Füchte mit Vanilleeis